Η πράσινη συσκευασία, γνωστή και ως βιώσιμη συσκευασία, περιλαμβάνει συνήθως δύο τύπους: ανακυκλώσιμη και βιοδιασπώμενη.Προς το παρόν, υπάρχουν πολλές πράσινες συσκευασίες στην αγορά.Ανακυκλώσιμα είδη, όπως μια ξένη μάρκα μπύρας, έχουν σπάσει και ξαναφτιάξει ολόκληρη τη σειρά συσκευασίας μπύρας.Τα γυάλινα μπουκάλια της θάλασσας (μαλακά υπολείμματα γυαλιού μετά το γυάλισμα με νερό, άμμο και κύματα στη φύση) χρησιμοποιούνται ως κύρια υλικά συσκευασίας για την εξοικονόμηση πολλών υδάτινων πόρων στην παραγωγή γυάλινων προϊόντων.Βιοδιασπώμενος τύπος: Για παράδειγμα, μια καφετιέρα από υπολείμματα καφέ συγκεκριμένης μάρκας συλλέγεται, ξηραίνεται και αναμιγνύεται με βιοπολυμερή, άμυλο, κυτταρίνη, ξύλο, φυσική ρητίνη, κερί και λάδι.Αυτό το σύνθετο υλικό είναι βιοδιασπώμενο, ελαφρύ, με μυρωδιά καφέ και όψη σκούρου ξύλου.
Η αύξηση του κόστους είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο για τις επιχειρήσεις και τα εμπορικά σήματα συσκευασίας τροφίμων στις προσπάθειές τους να «μειώσουν τα πλαστικά».Η διαδικασία των φιλικών προς το περιβάλλον υλικών συσκευασίας είναι πολύπλοκη.Η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών σημαίνει την αλλαγή από ολόκληρο το κανάλι πρώτων υλών στη γραμμή παραγωγής, η οποία απαιτεί επενδύσεις σε εξοπλισμό, διαδικασίες παραγωγής, εκπαίδευση προσωπικού και άλλες πτυχές.Ως εκ τούτου, είναι πολύ δαπανηρό για μια επιχείρηση να υιοθετήσει φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες.
Ευτυχώς, οι καταναλωτές έχουν αφυπνίσει την ευαισθητοποίησή τους για την προστασία του περιβάλλοντος.Σύμφωνα με την Global Consumer Insight Report 2021 που κυκλοφόρησε από την PricewaterhouseCoopers, το 55% των ερωτηθέντων σε όλο τον κόσμο θα ήθελε να αγοράσει προϊόντα με φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία ή λιγότερη συσκευασία και το 54% θα αγόραζε προϊόντα από εταιρείες που δίνουν προσοχή και υποστηρίζουν την προστασία του περιβάλλοντος.
Για τις επωνυμίες τροφίμων, όταν διαμορφωθεί μια ώριμη αλυσίδα ιχνηλασιμότητας στον κύκλο ζωής των τροφίμων, οι πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση, την πηγή και την ανακύκλωση των υλικών συσκευασίας θα γίνονται όλο και πιο διαφανείς.Ακόμη και σαρώνοντας τον κωδικό ιχνηλασιμότητας στη συσκευασία, οι καταναλωτές μπορούν να κατανοήσουν τις προσπάθειες της μάρκας για την προστασία του περιβάλλοντος, η οποία μπορεί επίσης να τους προωθήσει στον καλύτερο χειρισμό της χρησιμοποιημένης συσκευασίας και να βελτιώσουν τον πράσινο κλειστό κύκλο παραγωγής, μεταφοράς, χρήσης και ανακύκλωσης.
Για τις επιχειρήσεις συσκευασίας τροφίμων, η εποπτεία της βιομηχανίας συσκευασίας θα ενισχυθεί σημαντικά στο μέλλον.Όταν το αποτύπωμα άνθρακα της παραγωγής φιλικών προς το περιβάλλον υλικών συσκευασίας και οι εκπομπές άνθρακα των εργοστασίων παραγωγής μπορούν να υπολογιστούν και να καταγραφούν, μπορούν να ανταποκριθούν γρήγορα στην εποπτεία της αγοράς.Επιπλέον, τα υλικά συσκευασίας με «πράσινη ετικέτα» μπορούν να αδράξουν την ευκαιρία στον σκληρό ανταγωνισμό της βιομηχανίας και να γίνουν ορατά και να υιοθετηθούν από περισσότερες μάρκες.
Η τεχνολογία blockchain και οι βιομηχανικές λύσεις μόνο για αλυσίδα αποτελούν μια ισχυρή κινητήρια δύναμη για να βοηθήσουν τις μάρκες τροφίμων και τις επιχειρήσεις συσκευασίας να αναπτύξουν χαμηλές εκπομπές άνθρακα και φιλικές προς το περιβάλλον.
Η εταιρεία τσιπ πατάτας Walkers, η οποία διαμαρτυρήθηκε από κοινού όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, έχει ξεκινήσει ένα σχέδιο για την ανακύκλωση σακουλών πατάτας και την παραγωγή τους σε ανακυκλωμένα προϊόντα.Στις μέρες μας, ο τρόπος ζωής με χαμηλές εκπομπές άνθρακα έχει γίνει μόδα, ένα είδος αξιών, προάγοντας την ανάπτυξη συσκευασιών περιβαλλοντικής προστασίας με χαμηλές εκπομπές άνθρακα.Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη πολλά περιθώρια βελτίωσης στην τεχνολογία έρευνας και ανάπτυξης περιβαλλοντικών συσκευασιών, στην εφαρμογή προστασίας του περιβάλλοντος των καταναλωτών και σε άλλες πτυχές.
Ανακυκλώνονται πραγματικά οι ανακυκλώσιμες συσκευασίες;Μπορούν πραγματικά οι αποικοδομήσιμες συσκευασίες να σώσουν τον πλανήτη;
Αυτό που μπορεί να προσδιοριστεί είναι ότι η γη δεν είναι ανακυκλώσιμη.Οι παραπάνω ερωτήσεις πρέπει να απαντηθούν από κοινού από την πλευρά της επωνυμίας, την πλευρά της συσκευασίας, την πλευρά της αλυσίδας εφοδιασμού και τους καταναλωτές.
